関西人は納豆を食べないなんていう話は今は昔で、スーパーには結構たくさんの種類のパックの納豆が売っています。
納豆は発酵食で体にいいというのがわかっているので、積極的に食べるようにしているのですが、あのネバネバが気になります。
パックを開けて、透明のフィルムを剥がすのですが、このフィルムに納豆の糸が付いて面倒です。
納豆は納豆で箸に糸が付くので、他のおかずにも影響を与えてしまいます。
できれば毎日食べた方がいいのでしょうけど、あの糸がわずらわしいので、食べる回数が少なくなりがちで、食べるときも味噌汁にインして、できるだけネバネバが影響しないように食べています。
ネバネバしなくてちゃんと納豆がとれるものはないかなと探していたときに見つけたのが佐川醤油の国産の粉末納豆です。
納豆はとくにこだわりがなかったのですが、大豆が国産のものだけを買っていたので、国産の大豆を使った粉末納豆を見かけたときはこれだと思いました。離乳食にも使えるようです。
通常、納豆に入っている納豆菌は発酵を終えた納豆菌が入っていますが、佐川醤油の粉末納豆に入ってるのは芽胞とよばれる納豆菌の種の状態です。
種の状態なので、これから増殖する状態です。
種の状態なので、通常の納豆菌よりも熱や酸に強いのも特徴です。
小さじ1杯の2gで納豆20パック分の納豆菌が芽胞の状態で入っています。
100g入りでメール便で送料無料だったのでものは試しで買ってみました。
日本郵便で届き、注文の2日後くらいにはポストに投函されていました。
100gってどれくらいだろうと漠然と思っていましたが、思っていた以上に量がありました。
見た目は完全にきなこです。
味はうまい棒のなっとう味といっしょでびっくりしました。
最初はいつも納豆を食べていたときのように小さじ1杯程度を味噌汁に入れてみました。
ダマになってしまいうまく混ざりませんでしたが、おいしくいただきました。
ダマになりやすいのは納豆の糸の成分の影響なのかもしれません。
ダマになりやすいことがわかったので、これ以後はヨーグルトに混ぜて食べています。
加糖してあるヨーグルトに入れても小さじ1杯程度なので、そんなに味の邪魔をしません。
粉末で手軽に納豆がとれるようになったので、毎日最低一度は納豆がとれるようになりました。
もうそろそろ1袋がなくなりそうだったので、この前の楽天スーパーセールで3袋のセットを購入しました。こちらもポスト投函で届いたので、ありがたかったです。3袋だと1袋ごとに買うよりも1000円ほど安くなるのもうれしいです。
納豆は好きだけど、ネバネバの糸が苦手で、食べた後、パックを捨てるときに糸が手についていやな人は粉末の納豆というのも選択肢の一つだと思います。
佐川醤油店は醤油のスプレーも有名です。
